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Piquer les saucisses au couteau.Les faire revenir dans la cocotte avec un peu d'huile.Ajouter les oignons émincés, l'ail, les carottes en rondelles et les lardons.Faire légèrement colorer 5 minutes.Ajouter les lentilles, l'eau, le bouquet garni, le sel(pas trop les saucisses et les lardons salent déjà) et le poivre.Fermer la cocotte minute et laisser cuire 20 min dès la mise ne … Tout d’abord, il faut pocher les saucisses fumées dans de l’eau frémissante pendant 15 minutes. Partager Partager sur Facebook; Partager sur Twitter; Partager sur … Servir tiède. Ainsi, la température augmente progressivement et permet d’éviter à la saucisse d’éclater. Choux en cocotte en Cocotte Faire cuire 15 minutes (voir surtout sur votre paquet) dès la mise ne rotation de la soupape. Comment stériliser à la cocotte minute - Cuisine AZ saucisse à 2 cuil. Le temps de cuisson des légumes à la vapeur en cocotte minute seb se décompte à partir du moment où la soupape chuchote baisser l’intensité de moitié. Disposez les pommes de terre et les tranches de saucisson dans le panier à vapeur de la cocotte-minute pendant environ 20 minutes. Déposez donc les saucisses de Toulouse sur la grille (située à mi-hauteur) puis faites la cuire pendant 5 minutes, si possible à couvert. Au terme des 10 minutes de cuisson, prolongez, de 3 minutes de chaque côté et à découvert. Émincez carottes et oignon. Pour apporter de la saveur à ce plat, il est possible d'ajouter toutes sortes de saucisses dans la préparation. Choucroute Bière Cocotte Minute - Recette.com Laissez cuire pendant 8 minutes après avoir mis la soupape en rotation. Saucisse aux lentilles en cocotte - cuisine-facile.com Préparez les champignons s'ils sont frais. Masquer ce cadre. 0mn . Une cocotte-minute de 4,5 litres est adaptée pour la préparation de plats pour 2 à 4 personnes, de 6 litres pour 4 à 6 personnes, de 8 litres pour 5 à 8 personnes et de 10 litres pour 7 à 10 personnes.